對(duì)于當(dāng)代打工人來說,比起摸魚被老板抓住,「熱飯時(shí)美味在微波爐內(nèi)爆炸」顯然更讓人社死。
想象中吃著盒飯唱著歌的美好午休在「砰」的一聲悶響后,卻變成了撅著屁股飛速清理微波爐的值日生時(shí)間。
紅燒肉醬汁到處都是
「唉,紅燒肉,怎么你個(gè)濃眉大眼的也這么讓人不省心?」
長(zhǎng)久以來,不知有多少饑腸轆轆的少男少女都在不經(jīng)意間,被原地爆炸的五花肉塊嚇了一大跳。
當(dāng)初把紅燒肉塞進(jìn)微波爐的那瞬間有多狂放,打掃時(shí)就有多狼狽。
那么問題來了,這紅燒肉也不是密閉的雞蛋,怎么就被微波爐拉入了加熱黑名單呢?
讓我們先從微波爐的加熱原理看起:
微波爐的名字由來,就是因?yàn)闄C(jī)器內(nèi)部的一根磁控管將電能轉(zhuǎn)為了微波,而微波照射到食物包含的水分子后,水分子便以極高的頻率振動(dòng)產(chǎn)生熱量,從而讓食物熱起來。
而油滋滋的紅燒肉中就飽含著水分,在加熱后,就好像有人往熱油鍋里潑了一把水,高溫下油水相碰,猶如過年放的鞭炮噼里啪啦的炸開。
而飛躍出飯盒的五花肉塊,就是這場(chǎng)煙火秀后炸剩下的炮衣。
也就是說,那些重油重脂肪且含水分的美味在重新加熱后,都很容易起飛,弄臟微波爐。
豬肉燉粉條,脆皮燒肉等大餐還是乖乖回鍋體驗(yàn)更佳。
當(dāng)然,豬肉并不是在微波爐里唯一或第一個(gè)對(duì)人類造成精神和生理雙重打擊的食材。
魷魚這東西,就是另一個(gè)申請(qǐng)出戰(zhàn)的海洋斗士。
每每加熱不當(dāng),它就搖身一變成了「轟炸大魷魚」飛到微波爐里到處都是。
打開小門一看觸手冒著熱氣掛著各種各樣的配菜,那是相當(dāng)有克蘇魯?shù)母杏X。
這一切都拜魷魚肉表面緊緊貼合的薄膜和它緊實(shí)的魚肉所賜,肉中水汽在高溫下沖破束縛,從而出現(xiàn)飛天魷魚的場(chǎng)景。除此之外還有木耳,別看這東西黑漆漆的很低調(diào),但它要是吸飽了水進(jìn)微波爐加熱,相對(duì)密閉的結(jié)構(gòu)也照樣來一套21響禮炮。
不少網(wǎng)友紛紛表示:真是活到老學(xué)到老,木耳不能微波爐里搞。
「像是在聽木耳放炮。」
最后這波應(yīng)該屬于微波爐應(yīng)用當(dāng)中的邪道了:加熱兩顆挨在一起的葡萄。
不出意外,你會(huì)看到這樣的情形。
兩顆平平無奇的葡萄之間出現(xiàn)耀眼的電弧,相互碰撞的一瞬間隨即有火焰噴涌向上,這……放進(jìn)去的是葡萄還是外星武器啊?
其實(shí),這是因?yàn)槲⒉ǖ牟ㄩL(zhǎng)在葡萄中的長(zhǎng)度與葡萄大小十分相近,導(dǎo)致微波被困在葡萄內(nèi)部無法逃離,致使葡萄溫度越來越高。
而當(dāng)兩個(gè)這樣的微波監(jiān)獄挨在一起時(shí),葡萄皮之間就形成個(gè)強(qiáng)大的電場(chǎng),把原本堆積的能量傳給葡萄中的鈉離子鉀離子,產(chǎn)生等離子體,讓葡萄使出一招噴射火焰。
當(dāng)然這種現(xiàn)象也并不局限于讓我們看個(gè)熱鬧,有科學(xué)家表示,如果這微型的葡萄電場(chǎng)原理能得以有效應(yīng)用,那如今的芯片光刻技術(shù)精細(xì)度將會(huì)更上一層樓。
四舍五入一下也就是說,我們以后用的可能就都是葡萄味兒芯片啦。
評(píng)論