受原材料價格上漲等成本壓力，近日，國內多家食品企業相繼開啟提價動作，調味品企業掀起漲價潮。

12日晚間，市值近5000億元的“醬油茅”海天味業發布公告顯示，對醬油、蠔油、醬料等部分產品的出廠價格進行調整，主要產品調整幅度為3%～7%不等。

醋業巨頭恒順醋業發布提價公告，自2021年11月20日起對部分產品進行價格調整，調整幅度5%-15%不等。

隨后，加加食品等調味品企業都跟隨提價。

業內人士表示，上調出廠價除了受原材料上漲的影響，還包括業績增長的壓力。

據央視財經報道，除了傳統調料，近年來，調味品市場也出現了新賽道——“懶人調料”。

這種復合調味品，只需要幾個料包就可以省時省力做出美味佳肴，做飯的時候只需準備原材料，深受年輕人喜愛。

相關數據顯示，2020年中國復合調味品市場規模為1488億元，預計2021年將增至1658億元。目前，很多廠商也在紛紛布局復合調味品市場。