中國大學發現一天最佳咖啡和茶飲用量:顯著降低中風和癡呆風險

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此前有研究指出,咖啡和茶能夠降低患中風和癡呆癥的風險。不過,研究中并沒有明確一天飲用多少咖啡和茶,以及組合飲用多少,才能給身體帶來最大的益處。

據媒體報道,日前,天津醫科大學發表在《Plos Medicine》上的一項研究,進一步明確了咖啡和茶一天的最佳飲用量。

這項前瞻性研究收集了英國生物銀行365682名50至74歲受試者數據,受試者于2006年至2010年加入研究,并隨訪至2020年。在隨訪期間,5079名受試者患癡呆癥,10053名受試者發生中風。

研究人員通過使用COX回歸模型,來評估咖啡/茶的攝入量與中風和癡呆癥之間的關聯,并分析了性別、年齡、種族、收入、身體質量指數、身體活動、酒精狀況、吸煙狀況、飲食模式、含糖飲料的攝入、糖尿病史、心血管疾病等。

結果發現,咖啡和茶與中風和癡呆的關聯是非線性的。具體來說,與不喝茶和咖啡的人相比,每天喝2到3杯咖啡或2到3杯茶,能夠降低患32%的中風風險和28%癡呆癥的風險。

此外,同時飲用咖啡和茶與降低缺血性中風和血管性癡呆的風險有關。而當茶和咖啡組合飲用時與中風后癡呆的風險較低相關,即每天飲用3至6杯咖啡和茶,發生中風后癡呆的風險最低。

中國大學發現一天最佳咖啡和茶飲用量:顯著降低中風和癡呆風險

 
  • 本文由 米粒 發表于 2021年11月19日12:52:39
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