你家里囤的食物夠吃多久？

自從疫情開始后，很多人都有了囤糧的習慣，但其實在此之前，不少末日準備者一直就在準備應急物資。例如知名網紅Canadian Prepper，在存儲食物方面，他擁有一座末日倉庫，花費了7千美元在里面存放了夠吃5年的食物。

右邊這一排可以看作是基礎食材自制罐頭，不同顏色的桶里，裝著不同的食材，例如黃色桶里是小麥。

藍色的桶里存放的都是調味料，包括糖、鹽，還有香料。

紅色則是蛋白質，存儲著牛肉，雞肉，蛋粉奶粉等等。

白色的則是大米，這好幾箱子確實能吃很久。

甚至他還準備了飲料，都存儲在灰色的箱子里，里面有不少咖啡，還有可以沖泡的果汁。

黑色的桶則是小朋友的最愛，里面放著「垃圾食品」，像是一些甜品巧克力，芝麻餅干一類的食物。綠色的則是蔬菜，新鮮蔬菜自然沒法存儲，但冷凍干燥處理后可以存放很久。

貨架上還有各種應急罐頭。

貨架的另一邊則是五花八門的應急食品與醬料，大桶的醋，漢堡，腌制品，辣醬等等。

這個盒子里裝的也是應急食品：

單人包中搭配的食物種類豐富：

這一大桶則是蜂蜜，按我平時的飲食習慣，確實能吃上幾年。

清潔用品也要囤，包括垃圾袋，衛生紙：

他甚至還囤了打發時間的口香糖：

貨架不僅很寬，而且很深，看這一排排的罐頭，感覺比住在超市還有安全感。

而像他這樣的食物存儲達人，網絡中還有不少。網友FunBubble展示過花費5000美元打造的末日食物庫，據說夠吃兩年。

里面同樣是各種存貨擺滿貨架，各種應急食品琳瑯滿目，整齊的程度讓強迫癥看了也會感到舒適。

不過最神的還是這位Homestead Engineering，他在2019年8月向網友展示了自己搭建的末日食物庫，而那時候疫情還沒來，大家并不完全明白他囤食物的意義。

他先是展示了自己廚房里的小儲物柜，4層的柜子裝滿了各種吃的。包括麥片、意大利面、奶酪、大米等等。

最下面的是寵物食品，但看到開封的可樂，我繃不住了，已經想要來一罐了。

烤箱上面還有柜子，存放的是各種醬料，番茄、辣椒，還有一些真空包裝好的雞肉漢堡肉等等。

再拉開一個抽屜，調料都放在這里。

但你以為這是全部？太少了，這些才夠吃幾頓的。

其實后來他還專門制作了一個物資儲藏室，擺放了三個貨架。

這一排除了吃的，光是衛生紙就有350卷，一天一卷能用將近一年。后來國外爆發過一陣衛生紙危機，顯然他那時候已經實現了拉屎自由。

一轉頭，貨架上還有150個紙巾，上百個罐頭。

大桶水還沒有擺滿：

各種罐頭把我看饞了，感覺里面似乎有黃桃的：

除了食物，還有日常用品，鍋碗瓢盆，洗潔精洗衣液，他這里才是真的超市。

此刻，角落里塞得滿滿的冰箱，確實成了物資的冰山一角。

當時還有人覺得是不是過于謹慎，畢竟這個貨架不僅很大，而且貨物也多得離譜，擔心會不會吃不完。

但很快，疫情的襲擊讓所有人改變了看法。

所以，這些應急食物吃起來什么樣。

大佬們存儲的食物五花八門，不過對很多人來說，最粗暴的應急食品還是那些能存儲幾十年的末日罐頭。比如這套囤糧桶：

據說可以存儲30年。

桶很大，不過塞得不算瓷實，里面有不同口味的食品：

這袋牛肉味的打開后，里面是這樣的，有點像是方便面調料：

這類食品為了能夠保存得很久，一般都是先烹飪好，然后抽干水分。所以吃的時候，肯定是要加點熱水開泡，感覺和做泡面差不多。

完事兒后基本都是糊糊狀態，黏糊糊的，但看起來分量不少：

口味方面，下面從左到右是一碗千層面，兩份不同口味的牛肉，最右邊的應該是雞肉。

老哥吃得噴香，大口干飯不猶豫。其實想想也是，如果真有一天需要吃它們，無論什么味道，饑餓感都會讓你覺得它們是小當家精心烹制過的。

當然也有一些應急食品看起來不一樣，例如這份牛肉米飯：

相比漿糊，它里面有比較明顯的蔬菜凍干兒，大塊的牛肉。

用水泡開后，菜肉飯粒也不會黏糊到一起。因為食材是分開冷凍干燥的，據說會有少一些混合的腌制味，吃起來口味更豐富。

老哥對它也是贊不絕口。

就目前的情況來說，囤點應急食品是必要的，當然自己要看好量，太多可能確實吃不完，主要是錢包撐不住。而說了半天別人，最后也該狂丸來一個軍火展示了。

事實上，今年這波疫情開始前，我就準備好存糧了，好消息是準備得及時，還沒吃完。壞消息是，感覺準備早了。

但也沒辦法，干飯就完事兒了。