10月15日，藝術家用黃金制1000粒米扔進黃浦江諷刺糧食浪費問題引發關注。

據媒體報道，今年的10月16日是第41個世界糧食日，藝術家楊燁炘用500克黃金打造了1000粒純金大米，然后一粒一粒的扔進了黃浦江和上海的各個角落，以這種行為藝術的方式來諷刺浪費糧食的行為，喚醒國民對糧食安全的重視。

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“以更大的浪費制止浪費？”“明明是一場炒作，誰也不知道是否真的扔掉。”“這樣浪費金子諷刺浪費糧食叫藝術？”……不少網友對這一行為產生質疑。

10月15日，藝術家楊燁炘接受媒體采訪時對此事進行了回應。他表示，“不同的人對這一事情的看法不一樣，接受程度也不同，我都表示理解。”

楊燁炘說，他出身農村，從小都知道農民種植糧食的艱辛，目前他在商業和藝術圈都有涉獵。之前國家有關部門發出呼吁，要求大家愛惜糧食，所以自己也很受震動。但不少人就是一陣風的關注，過一陣子就把愛惜糧食這個提法給忘記了。

“我希望站出來進行發聲和提示，這是其中一個原因。另一方面，我在日常生活中訂外賣的時候，對方送的米飯較多，吃不完時，也存在將部分米飯倒掉這樣的浪費行為，心里很是糾結和痛苦。”楊燁炘說，他想警醒自己，也警醒他人。

對于為何采用該方式警醒世人，楊燁炘稱，做成黃金米粒展覽出來，你只是比喻一下，大家看過之后又怎么樣呢？不會引起關注和反思！我認為最重要的是把浪費的過程給表現出來。其實，把大米扔掉，就如同將黃金扔掉。這樣才會敲響警鐘。

據悉，一個多月前，他從購物平臺上選擇信譽良好的珠寶銷售商家購買了黃金并要求對方加工成米粒狀，總共花費約23萬元。