近日，杭州互聯網法院判決了一起外賣安全事件，杭州有位男子點了一份西北菜的外賣，竟然咽下了外賣中的一段鐵絲，為此輾轉多家醫院動了2次手術才取出。

男子曾通過多種方式與商家協商，均未能解決，無奈之下只能將商家告上了法庭。最終法院認定商家構成侵權，責令其賠付原告損失2萬余元，并承擔三倍損失賠償金。

在審理過程中，餐廳辯稱，其提供的食物具有合法來源，系合格產品，原告未證明系食用被告食物造成損害，不應承擔賠償責任。

法院認為，本案中，原告于當天17點35分收到外賣，當晚18點51分已經從第一家醫院離開，21點32分即在涉案外賣平臺提交投訴，各時間節點銜接緊密。并且原告受傷部位為食道，與進食有相當關聯性。結合被告并未提供反駁證據，原告受傷系食用被告制售的外賣所致具有高度蓋然性。

若要求原告保留并提供鐵絲與涉案食品直接接觸的證據，顯然過于嚴苛。根據日常經驗和邏輯推理，推定被告制售外賣中混入鐵絲與原告受傷之間有因果關系。

本案中，被告制售食品中混有鐵絲，屬于經營混有異物的食品，不符合國家食品安全標準。根據《中華人民共和國食品安全法》規定，故被告應當承擔賠償原告損失并增加賠償損失三倍賠償金的民事責任。