幾年前，西方人還很好奇，為何亞洲人在用餐前不祈禱，而是掏出手機(jī)對(duì)自己的膳食一輪亂拍。當(dāng)然，現(xiàn)在我們的習(xí)慣已經(jīng)影響了他們，如Instagram或Pinterest這些熱門的社交應(yīng)用上，被命名為Food Porn的食物挑逗照已成為一種現(xiàn)象。
但各位朋友注意了，一項(xiàng)調(diào)查表明，如果你是一名社交網(wǎng)絡(luò)上的活躍分子，恰逢終日被好友用餐照包圍，那么你的食欲很有可能會(huì)因這些照片受到影響。
美國(guó)第三大私立大學(xué)，楊百瀚大學(xué)（BYU）日前一份針對(duì)食物照片對(duì)人影響的研究顯示，當(dāng)一個(gè)人看過太多的食物圖片，可能會(huì)導(dǎo)致味蕾變得遲鈍。
簡(jiǎn)單來說，就是人通過眼睛“品”食物時(shí)，腦海中已經(jīng)模擬了一次進(jìn)食的過程（俗稱腦補(bǔ)），而這會(huì)一定程度上，會(huì)讓你真正進(jìn)食時(shí)，會(huì)覺得食物的味道變差了。因?yàn)槟X部反復(fù)“練習(xí)”這種味道，人潛意識(shí)會(huì)產(chǎn)生厭煩的情緒，短時(shí)間內(nèi)你會(huì)盡力回避再次接觸到這種味道，進(jìn)而方便再次獲得新鮮感。
因此如果你是一名愛食之人，經(jīng)常關(guān)注一些美食的賬號(hào)，或者朋友圈之間熱衷“分甘同味”，那么這很有可能在間接扼殺你的食欲。
為了證明這種食物與照片之間的關(guān)聯(lián)，楊百瀚大學(xué)的研究小組找來232名志愿者進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)中，一半志愿者會(huì)瀏覽60張?zhí)鹗痴掌绲案狻⒀└狻⑶煽肆Γ涣硪话胫驹刚撸瑒t會(huì)瀏覽60張咸食照片，如薯?xiàng)l、薯片、咸餅干。

最后，所有志愿者都會(huì)獲得一份咸花生，然后在食用后為這份花生的味道打分。結(jié)果顯示，“甜味組”的志愿者，對(duì)這份咸花生的評(píng)價(jià)會(huì)高于“咸味組”，即使之前雙方都沒有瀏覽過任何有花生的照片。
不過，我們不必急著對(duì)美食賬號(hào)取消關(guān)注，研究還得出一個(gè)有趣的總結(jié)，就是如果你深知一些食物并不健康，但誘惑力極強(qiáng)的，如薯片、炸雞、雪糕之流，我們可以時(shí)不時(shí)用眼睛“飽餐一頓”，那能幫助我們對(duì)它們敬而遠(yuǎn)之。
當(dāng)然，以上理論僅在被食物圖片重度轟炸的情況下成立，因此如果你某位朋友不是那種一日五頓都要各上傳一組套圖的人，那么你們還可以是朋友。
不知不覺又到晚飯時(shí)間了，嗯，看來為了減肥，我要將早上談吃、中午談吃、下午談吃、深夜談吃的公眾號(hào)，都關(guān)注一遍才行。
(完)