粽子是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

由于各地的飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味。每年端午節(jié)，網(wǎng)絡(luò)上都會(huì)掀起甜咸粽子之爭。到底甜粽受歡迎，還是咸粽更勝一籌呢？

據(jù)央視報(bào)道，大數(shù)據(jù)顯示：今年，北京、上海、廣東、江蘇是粽子消費(fèi)的前4名。

今年，除了造型各異的粽子， 粽子的新晉口味也不少，辣白菜五花肉、意式肉醬、藤椒牛肉、榴蓮等等。

粽子是吃咸的還是甜的？電商平臺的銷售數(shù)據(jù)顯示，咸口味粽子占據(jù)約60%，甜口味約占34%，其它口味約占6%。

東北、華北地區(qū)消費(fèi)者是甜粽子的鐵粉兒，而南方則是以咸口為主。在粽子的新口味中，北京偏愛菌菇；廣東偏愛松茸、松露；黑龍江偏愛鮑魚；福建和廣西偏愛藤椒牛肉；山東跟河北偏愛榴蓮；遼寧偏愛螺螄粉；浙江偏愛冰淇淋粽。

而螺螄粉粽、鮑魚粽、榴蓮粽成為年輕消費(fèi)者“追新”的首選口味。