就網(wǎng)曝食材回收以次充好一事，一緒壽喜燒發(fā)布致歉聲明稱，近日我們關(guān)注到了網(wǎng)上有關(guān)一緒壽喜燒門店出現(xiàn)食品安全的問(wèn)題，感到非常的震驚。

食品安全是餐飲品牌的生命紅線，也是我們一貫的經(jīng)營(yíng)底線，一緒責(zé)無(wú)旁貸。

經(jīng)初步調(diào)查，曝光視頻涉事問(wèn)題門店為一緒蘇州龍湖天街加盟店。我們感謝顧客和媒體幫我們發(fā)現(xiàn)了這些問(wèn)題。我們已責(zé)令該門店停業(yè)整頓，并專門成立專項(xiàng)監(jiān)察組，當(dāng)日凌晨冒著臺(tái)風(fēng)趕往該涉事門店，進(jìn)行厄令整改和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

針對(duì)本次事件我們將徹查到底并加大對(duì)全國(guó)門店的稽查力度，在食品安全，門店衛(wèi)生，作業(yè)流程等方面進(jìn)行嚴(yán)格的督導(dǎo)管控，對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的門店絕不姑息。

我們?cè)诖肃嵵叵蛳M(fèi)者致歉，并再次感謝廣大消費(fèi)者和媒體對(duì)一緒的監(jiān)察和關(guān)注！

近日，@內(nèi)幕糾察局 爆料稱上海第一網(wǎng)紅自助餐“一緒壽喜燒”食材以次充好。把比目魚充當(dāng)鱈魚，廉價(jià)牛肉冒充澳洲和牛，客人吃剩的刺身回收后添加新的繼續(xù)使用等問(wèn)題。

公開資料顯示，一緒壽喜燒關(guān)聯(lián)企業(yè)為上海豐之緒餐飲管理有限公司，2019年1月15日成立，登記機(jī)關(guān)為楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局。

隨后，上海市楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局回應(yīng)會(huì)調(diào)查核實(shí)，如果情況屬實(shí)，肯定會(huì)進(jìn)行處理。