1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐
小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導(dǎo)致結(jié)石。

2、西紅柿+黃瓜
西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C，若二者同食，不利于對維生素C的吸收。

3、菠菜+黃瓜
菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收。

4、黃瓜+花生
黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂較多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。

5、辣椒+黃瓜
辣椒中的維生素C含量豐富，與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收。
南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，與辣椒同食，也會破壞辣椒中的維生素。

6、菠菜+蝦皮
菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對鈣的吸收。

7、香蕉+土豆
香蕉和土豆同食，會導(dǎo)致面部生斑。

8、小米+杏仁
小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治風(fēng)寒肺病，清熱解毒的良藥。但兩者同食，會致人嘔吐、惡心。

9、豆?jié){+雞蛋清
豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。