注意!五類人不宜喝雞湯

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雞湯營養(yǎng)豐富又美味,許多家庭把雞湯當作滋補的佳品,同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。

但并不是所有的人都適宜喝雞湯,因為雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì),是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機鹽等。

湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。所以如果你屬于以下幾種情況,那么您不太適合飲用雞湯!下面看看米粒在線分享的。

無福享受雞湯的5類人

1、高血壓癥:

除引起動脈硬化外,還會使血壓持續(xù)升高,難以降下。

2、高血脂癥:

雞湯中的脂肪被吸收后,會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高,會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。

3、胃酸過多:

雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。

4、膽道疾病:

雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。

5、腎功能不全:

雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于患者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理,喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。

雞湯不適合的話,來看看還有哪些食物在這個季節(jié)最滋補呢?為大家羅列了滋補食物的TOP10哦!

1.銀耳:

具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃等作用,乃益中補氣、滋養(yǎng)潤燥的食品。

2.百合:

止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。

3.枸杞:

可使人面色紅潤,須發(fā)黑亮,延緩衰老。但是,由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。

4.大棗:

可治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。有保護肝臟、降低血脂等作用。

大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。

5.胡桃:

能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。

6.芝麻:

有補血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,可治療多種病癥。

7.蓮子:

既能祛燥,又能滋補強身,是冬天的適時補品。

8.藕:

生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

9.山藥:

補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

10.紅薯:

對防治便秘十分有效,也是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。

 
  • 本文由 米粒在線 發(fā)表于 2012年12月18日12:59:28
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