市面上的飲料琳瑯滿目，而健康合理的飲料卻少之又少。看看配料表，他們的成分基本相同，主要成分是水（80%）以上、糖（0-15%）和各種添加劑（主要為色素、香料、增稠劑、甜味劑、防腐劑），以及極少數的營養成分，如蛋白質、維生素和礦物質。而這些飲料的總體營養價值卻很低，熱量卻很高，而且安全隱患卻較多，因此不宜多喝。

　　但我們平時又離不開飲料，所以什么樣的飲料更適合大家，下面我就給大家介紹世界公認的三大飲料：

　　一、茶：

　　茶的種類很多，常見的有綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶等，不同茶的種類，其風味和健康作用也不同。茶中的營養素種類很多，如糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質。但最重要的并不是因為茶中含以上營養素，而是茶中含大量的植物化學物質，如茶多酚、茶色素、咖啡因、皂苷等。

　　而茶多酚也是被研究最多的成分，主要占茶葉的18-36%，耐熱、易溶于水。最重要的是茶多酚具有很強的抗氧化能力以及顯著的清除自由基的功能，可以抗輻射、抗動脈硬化、抗病毒、抗菌、抗癌等眾多功能。

　　值得要注意的是，對于胃腸道不好的人不要喝茶葉，茶葉可以促進胃酸分泌，加重胃腸道疾病。另外入睡前不宜和茶葉，因茶葉中的咖啡因有提神的功能。

　　茶的種類不同，其作用也不盡相同。綠茶中不止茶多酚含量較高，且維生素C含量很高，具有強大的抗氧化作用。因此長期使用電腦的人群可以多選擇綠茶。而在夏天飲用綠茶，可以起到清熱去火的作用。紅茶經過發酵而成，其維生素C和多酚類物質多數被氧化，但其含茶紅素、茶黃素、鉀和鎂等礦物質，也不遜色于綠茶。在冬天飲紅茶，可以驅寒。

　　奶茶是現在很流行的飲料。其主要是由“奶精”（植脂末）、香精、色素及糖勾兌而成。而且所使用的茶多為劣質茶葉，營養價值很低。而“奶精”為“反式脂肪”，不利健康，建議大家還是少喝為妙。

　　二、咖啡：

　　咖啡因是咖啡所有成份中最為引人注目的。咖啡因的作用極為廣泛，會影響人體腦部、心臟、血管、胃腸、肌肉及腎臟等各部位，適量的咖啡因會刺激大腦皮層，促進感覺判斷、記憶、感情活動，讓心肌機能變得較活潑，血管擴張血液循環增強，并提高新陳代謝機能，咖啡因也可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。除此由于它還有很強的利尿作用。但咖啡因不會像其他麻醉性、興奮性藥物一樣蓄積在體內，大約在2h左右，咖啡因便會被排出體外。

　　當然咖啡因在腸道內會干擾鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，因此兒童與老年人不宜多喝。成年人在喝的時候也應與食物分開，以免影響其中的營養素吸收。和茶葉一樣，咖啡因會促進胃液分泌，因此胃腸不適的人群不宜喝咖啡。而且有研究母親喝咖啡會對胎兒和脯乳期嬰兒造成不利影響，因此也不宜喝咖啡。健康人群也不是無所顧忌的喝咖啡。建議每日攝入的咖啡應控制在200ml以內。

　　很多人都認為咖啡可以減肥，就無所顧忌的喝咖啡。確實咖啡因有減肥的功效，但如果喝入的是含糖、咖啡伴侶較多的咖啡，往往不知沒有減肥的功效，可能還會適得其反。糖的熱量很高這就不用多說，而咖啡伴侶中的只要成分是植脂末，也就是反式脂肪酸，不止會增肥，還會增加心臟病、糖尿病、老年癡呆的幾率，因此建議大家選擇黑咖啡。

　　三、可可粉：

　　天然可可粉是從天然可可豆中提取、精制而成的黑褐色粉末，味甜，香味濃郁。可可粉中含抗氧化成分,因此健康作用很強。醫學研究證明不加糖的可可粉對于控制血壓、降低血液凝固性和減少心臟病風險是有幫助的。

　　我們在購買可可飲料時，盡量選擇無糖可可飲料。有研究經常喝無糖可可飲料的人血管內皮功能改善作用最強。另外，除了飲料外，很多巧克力中的成分也包括可可粉。因為可可粉是黑褐色的，因此顏色越潛的巧克力，其可可成分越低，如白巧克力就幾乎不含可可成分。所以在購買時應看包裝，購買可可成分大于60%。

　　另外，在購買巧克力時，我們還應注意很多商家在制作巧克力時，為了降低成本，用“帶可可脂”來代替可可脂。代可可脂屬于“反式脂肪”，對心臟是有害的。當然巧克力中所含的可可脂,飽和程度很高,本身對血脂并沒有好的影響,再加上大量的糖,不太可能出現有利于預防心腦血管疾病的效果,也不太可能有利于減肥。所以也不建議經常吃。

　　以上便是世界三大飲料的各自特點，他們各有利弊。我們應可以根據自身的特點來選擇適合自己的飲料。讓我們喝出健康，也喝出時尚！