事件:“兒童試驗轉基因大米”引爭議
8月31日,國際環境組織"綠色和平"發布消息稱,美國一家科研機構選取湖南衡陽某小學學生,做轉基因"黃金大米"的人體試驗,其試驗結果已形成學術論文。
論文稱,為了比較兒童攝入“黃金大米”、菠菜和β-胡蘿卜素油膠囊對補充維生素A有何不同,美國塔夫茨大學、湖南疾病預防控制中心、中國疾控中心營養與食品安全所、浙江醫學科學院等工作機構的研究人員2008年共同在湖南省的一所小學進行試驗,針對的是6到8歲的健康的在校小學生。論文同時稱,研究所用材料黃金大米和菠菜都是在美國生產、處理和蒸煮,然后冷藏運至中國實驗所在地加熱后供小學生食用。
對此,湖南衡陽市相關部門予以否認,論文中方作者也稱對黃金大米數據不知情或對論文不知情,然而,日前美國大學已承認用中國兒童做轉基因大米試驗。
信息的混亂很容易造成社會和公眾的不安,尤其是牽涉重大的事件和問題。在湖南進行的這項人體試驗,黃金大米究竟到了哪里?這項試驗到底發生了什么?必須要有真相。唐廣文的回應并不是全部,但回應的姿態讓人深有感觸,這一事件涉及到我們多級、多個部門和機構,實在有必要以實際行動積極回應巨大的社會關注。
專家解讀:轉基因到底有多可怕
專家簡介:丁宗一,著名兒科專家,中國醫學科學院教授,享受國務院特殊津貼專家,中國醫師協會兒童健康專業委員會主任委員、亞洲兒科營養聯盟主席
到底什么是轉基因,是否如人們想象般“可怕”?人們吃轉基因食物對身體是否有害?“兒童試驗轉基因大米”,就是把我們的孩子當成了“小白鼠”?鳳凰健康特連線兒童營養專家來解讀。
什么是轉基因
轉基因是指轉基因技術,就是把一個生物體的基因轉移到另一個生物體DNA中的生物技術。植物轉基因可通過原生質體融合、細胞重組、遺傳物質轉移、染色體工程技術獲得,有可能改變植物的某些遺傳特性,培育高產、優質、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗澇、抗鹽堿、抗除草劑等的作物新品種。
人們食用轉基因食品對身體是否有害
“我覺得現在可能大家對于轉基因有點誤區,一說轉基因就肯定有害。學術上對這個事,其實沒什么爭議,因為轉基因就是一個技術。但是在管理方面,有的國家有一批人同意,有一批人觀望,還有有一批人堅決反對。這不是單純從學術出發,是從一個國家的宗教信仰,從觀念出發,這是客觀存在的。轉基因技術本身沒問題,但這個技術生產出來的產品是否對身體有害,就要具體看生產過程,要看具體產品。”丁宗一說,“人們吃轉基因食品已經30多年了,并沒有出現問題。”
有人擔憂吃轉基因食品會不會導致人的基因發生轉變,丁宗一解釋說:“轉基因是讓這個作物能防蟲、防旱、防害,轉基因米還是米,只不過轉基因米不得黃斑病了,長期干旱也能生長,“轉基因”轉的是米的基因,不是說吃了這米,把人的基因轉了。轉基因食品并不能改變人的基因。”
“兒童試驗轉基因大米”是把孩子當“小白鼠”?
有人質疑,“兒童試驗轉基因大米”這是把孩子當成實驗室里的“小白鼠”?丁宗一說:“從科學研究的角度,我覺得‘兒童試驗轉基因大米’這種試驗本身沒有什么問題,因為任何一項科研,都要先做動物試驗,足夠安全才會到人群試驗。‘兒童試驗轉基因大米’作為一個臨床的喂養觀察,或者人群觀察,我認為大家應該持一個支持和歡迎的態度。特別這種喂養試驗,我覺得和拿藥物做試驗還不一樣,它畢竟是吃的。”
“但對于‘美國利用中國兒童試驗轉基因大米’這件事的真實原委,我不了解,我只是從學術研究的角度去看待這個試驗。”
- 本文由 米粒在線 發表于 2013年1月9日01:51:12
- 轉載請務必保留本文鏈接:http://m.bjmhhq.com/2977.html
- 智慧燈
- 生活
- 分享
- 哲理
評論