少食多嚼 養(yǎng)生熟記9個“加減法”

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 一、少食多嚼
  想管住自己的嘴,不妨嘗試以下幾招:在感到有點兒餓時開始吃飯,而且每餐在固定時間吃;每次少盛一點,或使用淺盤和透明餐具;吃飯至少保證20分鐘,因為從吃飯開始,經(jīng)過20分鐘后,大腦才會接收到吃飽的信號。一般來說,每口食物咀嚼15—20次,有助消化,避免發(fā)胖,還能緩解緊張、焦慮的情緒。不妨用小湯匙代替筷子,或者輪流使用勺子和筷子吃飯,即使想快也快不起來,保證每口食物都能充分咀嚼。
  二、少肉多豆
  這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。我們身邊有不少“肉食動物”,漢堡、烤肉、烤鴨、紅燒肉,頓頓無肉不歡。按“膳食平衡寶塔”的建議,一個人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。其中,體力勞動者、男性可以多吃紅肉,腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人,應(yīng)多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應(yīng)少吃肉,多吃豆制品。豆子被稱為“地里長出來的肉”,特別是用大豆做的各種豆制品,比如水豆腐、豆腐絲、豆腐干、豆腐皮之類,都是提供蛋白質(zhì)的好食品。
  三、少鹽多醋
  鹽不僅會偷走你身體里的鈣,還會帶走正常的血壓。自家做飯時,除了少放鹽,也要盡量控制醬油、番茄醬、辣椒醬、咖喱等調(diào)味品的攝入量。更要小心看不見的鹽,比如餐館中紅燒菜、燉菜等菜品,薯片、罐頭及快餐方便食品中都含較多的鹽。醋則稱得上是廚房里的保健調(diào)味品了,炒菜時不妨放一點,用米醋腌泡菜可以降血脂,用陳醋配著面食吃能助消化,做魚和骨頭湯的時候放點醋,還有助于其中鈣質(zhì)的吸收。
  四、少衣多浴
  一提到少穿,自會讓人想到“春捂秋凍”。其實,秋凍不是讓人挨凍,而是指緩緩添衣。適當(dāng)?shù)臎鏊碳ぃ兄诖龠M身體代謝,提高對低溫的適應(yīng)力。當(dāng)戶外早晚氣溫降低到10℃左右時,就應(yīng)該結(jié)束“秋凍”了。洗個熱水澡既能解乏,又助睡眠,最重要的是在洗澡時做點“小動作”,比如用手掌在腹部按順時針方向按摩,并淋浴腹部,可以防便秘,在水流中搓臉能加速血液流動,能緩解疲勞。早晨起來最適合淋浴,可以喚醒身心,而睡前1至2個小時,最好在浴盆里泡個澡。水溫應(yīng)在40—50攝氏度,比體溫略高。
  五、少藥多練
  不管平時多大方,吃藥時最該“摳門點”,遇到傷風(fēng)感冒這樣的小病,最好扛一扛,別隨便吃藥。老年人還應(yīng)遵守“歲加量減”的原則,60歲以上的老年人,其用藥量相當(dāng)于成人用藥量的3/4,不可自行增加,并且同時最多只能服4種藥。如果沒有養(yǎng)成鍛煉的習(xí)慣,吃藥也等于白吃。最新研究顯示,只要每天堅持鍛煉15分鐘,平均可延壽3年,比如快走、慢跑、騎自行車等,都稱得上最好的“藥物”。
  六、少車多步
  一項研究顯示,有車一族越來越多,大約25%的人已經(jīng)丟掉了走路的習(xí)慣。研究發(fā)現(xiàn),整天開車到處走的人比喜歡走路的人,生病的時間長2倍。現(xiàn)代人以工作忙為借口逃避運動,其實,每天進行30分鐘的有氧運動(如快走),免疫系統(tǒng)的工作效率更高。
  七、少欲多施
  平時不妨多給予別人幫助,如借給陌生人紙、筆,給街頭乞討者食物或錢,參與募捐活動等等。小小的善行能讓你感到自己生存的社會價值,給你帶來情感滿足,煩惱自然就煙消云散。另外,好吃的東西不要自己獨享,分點給別人,不但與他人分享美味,一方面也控制了自己的熱量攝入;別犯懶讓同事幫你帶飯捎?xùn)|西,離開座位,自己跑一趟,看看可以為別人順手做些什么。這樣一來,不僅能活動筋骨,防止肥肉上身,還賺了個好人緣。
  八、少慮多笑
  太看重位子,總想著票子,倒騰著房子,放不下架子,撕不開面子,眷顧著孩子……焦慮掛在每個人的臉上。為什么不嘗試換種表情呢?4歲的孩子每隔4分鐘就會笑一次,成人也應(yīng)每小時都笑一笑。笑不僅能增進肺活量,還能幫你減肥,給心臟松綁。開懷大笑15分鐘能夠消耗40卡熱量。如果每天都如此,一年可以減輕至少1.8公斤的體重。任何人都會有情緒失控的時候,不妨準(zhǔn)備一個“心情急救箱”,比如看場電影、跑幾圈、到某個地方吃點心、和孩子們在一起、購物排隊時與別人分享笑容,讓笑容如陽光般照亮生活,同時也“溫暖”心臟。
  九、少言多行
  健康計劃不能只是口上說說,動輒以“沒時間”、“堅持不下去”等當(dāng)作借口。與其整日抱怨體重降不下來、啤酒肚漸漸隆起,不如利用這些時間行動起來吧!不然的話,你永遠只能看著別人的好身材、好氣色干瞪眼。從今天起,每天努力改掉一個壞習(xí)慣,就當(dāng)給自己儲存一份健康保險。

 
  • 本文由 米粒在線 發(fā)表于 2013年3月22日00:27:48
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