明天就是端午節(jié)了,相信很多小伙伴已經(jīng)準(zhǔn)備了各種各樣的粽子,甜的、咸的、大的、小的……
而重慶銅梁一女子,居然做出了1粒米的迷你粽子,引來不少街坊和游客圍觀。
提到做迷你粽子的緣由,她表示,傳統(tǒng)的粽子太大,女兒一次吃不完,就試著包小粽子。后來,自家粽子越包越小,一粒米也可包,她把迷你粽串成串,游客紛紛拿來當(dāng)作手鏈項(xiàng)鏈戴。
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其實(shí),這種迷你粽子也是景區(qū)的一大特色,又名巧手粽和袖珍粽,因?yàn)樗奶貏e,頗受游客親睞。其特別之處不在于味道,而在于做工,因?yàn)樗挥忻琢捍笮。谱鲿r(shí)非常考驗(yàn)技術(shù)。
“巧手粽包裹起來非常講究非常細(xì)致,必須眼力和手巧高度集中配合,先把粽葉劃成兩厘米寬的條葉,然后把浸泡好的糯米放入葉面,最后包裹捆扎。”
巧手粽里只有一粒米,它不但可吃,更可觀賞,許多游客買去掛在車上或者家里當(dāng)擺設(shè)。
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