頭發(fā)干枯，用再多護(hù)發(fā)素、發(fā)膜都無法改善？口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作，很煩？皮膚松弛老化加快？

如果你也有上面的疑惑，你有沒有想過可能是身體缺乏某種維生素造成的？下面米粒在線給您說說。

信號1：頭發(fā)干燥、變細(xì)、易斷、脫發(fā)

原因：可能缺乏的營養(yǎng)：蛋白質(zhì)、能量、脂肪酸、微量元素鋅。

營養(yǎng)對策：每日保證主食的攝入量。每日保證150克肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時可增加必需脂肪酸的攝入量。每周攝入2～3次海魚，并可多吃些牡蠣，以補(bǔ)充微量元素鋅。

信號2：經(jīng)常感冒、疲勞、情緒緊張抑郁、皮膚松弛老化加快、牙齦萎縮、容易皮下出血

原因：可能缺乏的營養(yǎng)是維生素C。

營養(yǎng)對策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因?yàn)樗鼘ι鏃l件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調(diào)方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此，每日應(yīng)大量進(jìn)食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好。維生素C的食物來源：辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量維生素C。

信號3：舌頭水腫發(fā)炎，空腔潰瘍反復(fù)發(fā)作

原因：可能缺乏的營養(yǎng)是B族維生素。

營養(yǎng)對策：洗米、蒸飯等可造成B族維生素的大量丟失。長期進(jìn)食精細(xì)米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補(bǔ)充，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應(yīng)做到主食粗細(xì)搭配、葷素搭配。如果有吃素的習(xí)慣，每日應(yīng)補(bǔ)充一定量的復(fù)合維生素B族藥物制劑。

信號4：眼睛怕光，易疲勞；頭屑多、易脫發(fā)；青春痘，全身皮膚干燥；

原因：可能缺乏的營養(yǎng)是維生素A——如果不及時糾正，可能進(jìn)一步發(fā)展為夜盲癥，并出現(xiàn)角膜干燥、潰瘍等。

營養(yǎng)對策：增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入。應(yīng)注意的是，維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜，維生素A的吸收效率可大為提高。

信號5：嘴角干裂

原因：可能缺乏的營養(yǎng)是核黃素(維生素B1)和煙酸。

營養(yǎng)對策：核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每周應(yīng)補(bǔ)充1次(2～3兩)豬肝、每日應(yīng)補(bǔ)充250毫升牛奶和一個雞蛋。應(yīng)注意對谷類食品進(jìn)行加工可造成維生素B1的大量丟失，因此主食應(yīng)注意粗細(xì)搭配。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。

信號6：味覺減退，受損傷口不易愈合，青春期痤瘡

原因：可能缺乏的營養(yǎng)是鋅。

營養(yǎng)對策：適量增加貝殼類食物，如牡蠣、扇貝等，是補(bǔ)充微量元素鋅的有效手段。另外，每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補(bǔ)充微量元素鋅所必需的