逛商場(chǎng)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)多了很多母親節(jié)的相關(guān)優(yōu)惠信息，這時(shí)才恍然大悟，一年一度向老媽獻(xiàn)媚的日子又來(lái)到啦!~雖然小辭的母親在幾年前已經(jīng)去逝，而每到這個(gè)日子就格外想念老媽大人的我，相信她現(xiàn)在在天國(guó)一定過(guò)得很好~~估計(jì)和天國(guó)上的朋友們聊得開(kāi)懷大笑時(shí)，還會(huì)時(shí)不時(shí)的往下瞄幾眼，看看我在干嘛~

從有母親節(jié)開(kāi)始，我就送了各種各樣的禮物給她，有忒不實(shí)用的康乃星，有用我上班后第一份工資給她買的蠻貴的頭飾，還有為了逼她學(xué)習(xí)化妝，故意買的一套化妝品……太多太多啦，但是現(xiàn)在想來(lái)，所有的禮物，都是花錢買的，從來(lái)沒(méi)有一份真正是我花心思，親手制做的一樣禮物送給她。

現(xiàn)在當(dāng)然是老后悔~~老后悔啦~今天把這道適合這一季節(jié)飲用的養(yǎng)生靚湯介紹給有機(jī)會(huì)孝敬老媽的杏糊孩紙們，讓老媽喝上自己親手做的湯，看她喝下后滿意的笑容，想博她開(kāi)心就這么簡(jiǎn)單。

材料：
排骨500g、
豬棒骨一根、
鐵棍山藥兩個(gè)、
玉米一個(gè)、
胡蘿卜兩個(gè)、
高湯、
姜一塊(拍破—)、
鹽適量

做法：1、排骨切成8厘米左右的大塊，豬棒骨請(qǐng)店家代為斬?cái)啵磧艉螅湃胙b用涼水的鍋中，燒開(kāi)，撇去浮沫后，撈出，沖洗干凈備用。
2、將處理好的的排骨放入鑄鐵鍋內(nèi)，加入高湯，拍破的姜一塊，滴幾滴醋，蓋上蓋，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)。
3、將去皮的鐵棍山藥塊、胡蘿卜塊、玉米塊一同放入鍋中，再燉半小時(shí)即可。
4、喝的時(shí)候，在碗內(nèi)放適量鹽調(diào)味。
tips:1、做好的大排湯，可以再配個(gè)香辣蘸水，新鮮豆瓣加少量鹽、糖、蒜末、蔥末用熱油一淋，蘸排骨忒好吃。
2、給鐵棍山藥去皮的時(shí)候，請(qǐng)記得帶上廚房手套，避免手直接接觸到山藥的汁液，要不會(huì)發(fā)癢的哦~
3、高湯最好一次性加足，如果中途查看的時(shí)候發(fā)現(xiàn)湯快燒干了，可以加入開(kāi)水(別加冷水哦)。
4、這款湯很適合這個(gè)季節(jié)飲用，喝上去還帶有玉米的清甜，相信老媽們一定會(huì)非常喜歡的。
5、除了玉米，胡蘿卜這類蔬菜，這款湯，還可以加進(jìn)菌類，那就更加美味啦，材料自己發(fā)揮吧，不過(guò)玉米是一定要放的，這樣湯才會(huì)甜滋滋的嘛。