困擾我多年的一個問題就是復發性的口腔潰瘍，有時長在舌尖上，讓我是吃不得、喝不得，因為，只要有食物進嘴，必定要碰到潰瘍處，痛苦不堪?。∧灿羞@樣的痛苦嗎？

　　一、什么是口腔潰瘍

　　口腔潰瘍，民間稱為“上火了”，也稱“口瘡”，是發生在口腔粘膜上的淺表性潰瘍，大小可從米粒至黃豆大小、成圓形或卵圓形，表面覆蓋灰白或黃色假膜，中央凹陷，邊界清楚，周圍粘膜紅、微腫，潰瘍局部灼痛明顯，具有周期性、復發性、自限性的特征，嚴重者還會影響食欲，對日常飲食造成極大不便。

　　二、引發口腔潰瘍的原因

　　1、遺傳因素：如父母雙方均患有復發性口腔潰瘍時，其子女約有80—90%患病，若雙親之一患此病時，其子女約有50—60%患病。

　　2、精神因素：精神緊張、情緒波動、睡眠狀況不佳均會導致植物神經功能失調，從而誘發口腔潰瘍。

　　3、內分泌變化：女性患者往往在月經期發生，可能與體內雌激素量下降有關。有些女性每逢經期或行經前后就會出現口腔潰瘍。臨床研究發現，月經期出現口腔潰瘍主要是由于體內黃體酮水平增高而雌激素（孕酮等）的水平降低所致。

　　4、維生素和礦物質缺乏：如缺乏微量元素鋅、鐵，缺乏葉酸、維生素B12以及營養不良等，使免疫功能降低，增加復發性口腔潰瘍發病的可能性。

　　三、如何緩解口腔潰瘍

　　口腔潰瘍在很大程度上與個人身體質有關，因此要想完全避免其發生可能性不大，但如果盡量避免誘發因素，仍可降低發生率。如果您想盡快遠離口腔潰瘍的困擾，請遵照“三多兩少”的建議去做。

　　1、多喝水：每天保持足量飲水（1200毫升），保持口腔濕潤。

　　2、多吃富含維生素的食物：水果和蔬菜就富含維生素，對預防口腔潰瘍就很大的幫助。

　　3、多運動：發生口腔潰瘍則說明體質稍有下降了，需要引起重視，增加運動不僅能遠離口腔潰瘍，更能幫您遠離其他慢性疾病。

　　1、少食辛辣等刺激性食物：辛辣、溫陽、香燥的食物容易刺激腸胃的消化與吸收。

　　2、少抽煙、喝酒、飲咖啡：這是行為都會阻止口腔潰瘍的愈合，為了不讓自己的痛苦時間延長，還是忍忍吧。

　　本人因飽受口腔潰瘍之苦，所以，在飲食上稍加注意，就已經好很多了。我最常用的、具有清熱瀉火功效的竹葉綠豆粥推薦給您，希望能幫助您緩解舌尖上潰瘍的痛苦。

　　主料：綠豆30克、粳米150克、

　　配料：淡竹葉10克、甘草1.5克、通草5克

　　制作步驟：1、將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋中，封口。

　　2、粳米、綠豆一起加水放置30分鐘，以文火煮制成粥。

　　健康就是來自每一個小小的改變和堅持，在您調整飲食結構和方式遠離口腔潰瘍的同時，你也會遠離其他的慢性疾病。